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- 发表于:2012/6/22 1:31:52
- 来自:河北
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秉持着 不浪费的精神,开个贴跟大家讨论一下,剩下 吃不掉的粽子怎么处理呢? 一些网站上建议,可以用剩下的粽子来煮粥。 砂锅中烧沸水3碗,放入绿豆2把,煮15分钟,加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子,用大勺把粽子碾碎,一起煮10分钟,再加入1头剥散洗净的鲜百合,继续煮5分钟,一锅清香四溢、口感粘软的百合绿豆粥就好啦! 连续几天吃粽子,是不是有点上火啊,正好用绿豆压一压。 个人觉得还是挺不错的选择。 还有其他创意不? 更新上百度查了一下,粽子新吃法,发现香煎粽子果然很受欢迎,上了某网友的做法呢!香煎粽子材料:粽子,鸡蛋1个,面粉1汤匙。做法:1、粽子切厚片;2、鸡蛋打散,加入一个蛋壳的水,加入1汤匙面粉,搅拌均匀成蛋糊;3、把粽子片两面蘸满蛋糊;4、平底锅刷一层薄油,烧热后,放进蘸了蛋糊的粽子片,小火煎5分钟, 翻面再煎5分钟就成了香喷喷的香煎粽子啦!提示: 1、油一定要少,因为煎的时候,中间的肥肉会煎出油来的; 2、你可以不蘸蛋糊,直接热锅去煎,但是锅一定要烧得很热才行; 3、粽子比较腻,而且糯米不容易消化,建议每次不要吃得太多; 4、吃粽子的时候,最好配上一杯菊花茶(其他茶也可以),这样有助于消腻。
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当然可以冻起来,过上几个星期甚至几个月。
就又有新鲜感了。
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